Conseils de conservation et de dégustation
Nos chocolats sont à conserver dans un endroit frais et sec, à une température entre 15 et 18°C. Pour la dégustation, les chocolats révèlent toute leur subtilité à température ambiante (20-22°C).
Les fèves de cacao, ce fruit issu des cabosses du cacaoyer, sont fermentées et séchées directement par le producteur ou la coopérative. L’origine est variable en fonction de la production en cours.
Vous pouvez les consommer à l’apéritif ou en cuisine pour agrémenter vos recettes sucrées (pâtisseries, muesli…) comme salées (plat mijoté au cacao).
8,50€
Poids | 230 g |
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Ingrédients | 100% fèves de cacao. |
Prix au Kg | 42,50€ / kg |
Poids | 200 gr |
Nos chocolats sont à conserver dans un endroit frais et sec, à une température entre 15 et 18°C. Pour la dégustation, les chocolats révèlent toute leur subtilité à température ambiante (20-22°C).