Conseils de conservation et de dégustation
Nos chocolats sont à conserver dans un endroit frais et sec, à une température entre 15 et 18°C. Pour la dégustation, les chocolats révèlent toute leur subtilité à température ambiante (20-22°C).
Bouchée El Dia de los Muertos
Création spéciale Dia de Los Muertos !
El Día de los muertos, ou le jour des morts, est une période très symbolique au Mexique : elle est connue pour ses couleurs extravagantes et ses déguisements de squelettes. Elle nous a inspiré cette toute nouvelle création chocolatée en forme de tête de mort colorée !
Cette bouchée est ultra gourmande avec son praliné croustillant aux amandes françaises. Elle est enrobée de chocolat noir 69%, recouverte d’une plaque de chocolat blanc et chaque détail est coloré à la main.
Nombre d’exemplaires limité.
13,00€
| Poids | 230 g |
|---|---|
| Ingrédients | AMANDES, chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, pate de cacao 17%, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de vanille) cacao : 40% min. , sucre, crêpe dentelle (farine de BLE, sucre, BEURRE anhydre, LACTOSE, protéine de LAIT, sel, farine de MALT d'ORGE, poudre à lever), chocolat noir (pate de cacao 56%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol) cacao : 66% min., chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, poudre de lait, extrait de vanille) cacao : 36% min., sirop de glucose, colorants : carotte, hibiscus, maltodextrine, radis, pomme, cassis, acide citrique, spiruline. |
| Prix au kg | 162,5€/kg |
| Poids | 80 gr |
