Tablette Vietnam 48%

Le cacao provient de la région de Ben Tre, dans le delta du Mékong, au sud du Vietnam. Les fèves en provenance de plusieurs familles de planteurs sont amenées dans une station de traitement du cacao, aidant à la réinsertion professionnelle de jeunes handicapés.
Élu médaille de bronze par l’Academy of Chocolate Awards 2017. Ce cacao donne un chocolat au lait aux arômes de fruits rouges et d’abricots tout en rappelant la douceur du caramel.

5,50

Poids 90 g
Origine du cacao

Vietnam

Ingrédients

SUCRE DE CANNE, FÈVES DE CACAO VIETNAM, BEURRE DE CACAO, LAIT ENTIER, LÉCITHINE DE TOURNESOL

Prix au kg

61,11 € / Kg

Conseils de conservation et de dégustation

Nos chocolats sont à conserver dans un endroit frais et sec, à une température entre 15 et 18°C. Pour la dégustation, les chocolats révèlent toute leur subtilité à température ambiante (20-22°C).