Conseils de conservation et de dégustation
Nos chocolats sont à conserver dans un endroit frais et sec, à une température entre 15 et 18°C. Pour la dégustation, les chocolats révèlent toute leur subtilité à température ambiante (20-22°C).
Tablette Madagascar 68%
Le cacao de Madagascar est l ‘un des plus précieux au monde. Ce cacao de haute qualité provient des sols nutritifs de la région Ambanja près de la rivière Sambirano où 90 paysans travaillent ensemble et respectent les critères de qualité très stricts de la coopérative Sambirano Mateza. Cette production durable leur assure en échange une source de revenus importante. Pour chaque kilo de ce chocolat, les producteurs reçoivent environ 1,80€ pour réaliser des investissements sociaux.
5,50€
| Poids | 90 g |
|---|---|
| Origine du cacao | Madagascar |
| Ingrédients | FÈVES DE CACAO DE MADAGASCAR, SUCRE, BEURRE DE CACAO, VANILLE DE MADAGASCAR |
| Prix au kg | 61,11 € / Kg |
