Tablette CHOCOLAT CRU 75% BIO

Les fèves de cacao crues viennent de la Coopérative Pangoa au Pérou. Ce chocolat cru est fabriqué à moins de 45 °C, il conserve donc encore mieux ses vitamines et minéraux (magnésium, fer). Pur Criollo, ce chocolat cru est très parfumé, avec un goût se rapprochant de la fève. On y découvre des notes florales, d’agrumes et de cerises.

5,50 TTC

Poids 90 g
Origine du cacao

Pérou

Ingrédients

FÈVES DE CACAO DU PÉROU, SUCRE DE CANNE COMPLET, BEURRE DE CACAO

Prix au kg

X €

Conseils de conservation et de dégustation

Nos chocolats sont à conserver dans un endroit frais et sec, à une température entre 15 et 18°C. Pour la dégustation, les chocolats révèlent toute leur subtilité à température ambiante (20-22°C).